2012年5月16日水曜日

河野農園のミニトマト

12月~5月の間、限定で


宮崎空港や、伊勢丹などには置かれているようですが、


基本は注文販売のみの超美味しいミニトマト。


オレンジがめちゃめちゃ甘い!


黄色もなかなか甘くて、好きです。


赤いトマトもプリっとして、程よい酸味と甘みがあります。


知り合いの方からお裾分けいただき、早速箱買いしました。 



 
1箱1200円です!!


この小さいコロコロしたまぁるい形、色が鮮やかで可愛い~~


贈り物にも喜ばれそうです^^



朝からトマト1個ずつ色違いで食べるのが楽しみ(笑)


美味しいから食べて元気がでます♪



そして



ここのシシリアンルージュのトマトもお裾分け頂いたので


「トマトとにんにくのスパゲティ」~(自己流)~を作りました。





<2人分>
・・トマトソース・・
シシリアンルージュ5個(湯剥きしてから使用)
にんにく2片
玉ねぎ1個
ホールトマト1缶
コンソメ1/2個
塩小さじ1
砂糖小さじ2
粉チーズ(好みの量)・・・私は粉チーズを10回位振りました。
牛乳(大体大さじ2くらい)

(パスタは5分用でたっぷりの塩で茹でる)

☆油でにんにく、玉ねぎを炒め、トマト、ホールトマトを入れて15分位煮込み、
塩、砂糖、コンソメ、粉チーズ、牛乳で味付けをしてパスタを茹でて、混ぜる。

※レシピについて
分量はあまり量らないで適当に味見をしながら作る自己流なので、
ご了承ください。

なかなか美味しくできました☆


☆ 河野農園
http://www.geocities.jp/kawanotomaat/