西都原古墳 ランチ → カフェ 恋花亭(れんがてい)

今日の宮崎はとても天気が良く

お出かけ日和でした。

というわけで、

子連れでお出かけ

新田原基地に戦闘機を見に行こうと出かけたのですが、

日曜は飛んでないみたいで。。。

予定変更で西都原古墳へ。

菜の花が所々に咲いていて、春を感じました。

宮崎の春は早いです。

いつもはお弁当を持ってきて

外で食べるのですが、今日は

ガイダンスセンターこのはな館内の

レストラン、旬菜家で。

まがたま御膳 830円

おからと鶏肉のハンバーグをオーブンで焼いているようで、

息子の取り分けにも出来る食材だってので迷わずこれに決めました。

見た目も綺麗でご飯も美味しかったです！

息子もパクパク。

天井が高く、

息子は何度も上を向いて手をキラキラさせてました。(^^)

主人はぶっかけそばを頼んでましたが、たまごが乗っていて美味しそうでした。

こちらでコーヒー100円で飲めたのですが…後でカフェで飲むことに。。

食後は外へ出て芝生の広場へ。

息子も楽しそうに何歩も歩いて、

すっかり靴に慣れてくれたようです(^^)

ここは古墳群ですが、

広くて清々しい感じで何だが気持ちが良いです。

しばらく遊んでから

カフェ 恋花亭へ。

15分くらいで着きました。

お店に入る前の通り

お庭、駐車場が広〜い。

素敵な外観で、

空も綺麗で絵になる感じでした。

食べたかったイチゴのタルトのセットを注文。

主人がなかなか来ないだろうから…と

チョコレートケーキと気になっていたリンゴのケーキも頼んでくれました。

イチゴが甘かった〜♪

息子も美味しそうにイチゴを食べていました。

チョコレートケーキは見た目ほど甘すぎず、リンゴのケーキは黒糖だったかな。

どれも美味しかったですが、

私はイチゴのタルトが一番好きでした♪

大きさも嬉しいです。

ご馳走さまでした(*^^*)

アボカド納豆丼

たまーに食べたくなる

混ぜまぜ納豆丼。

納豆 

アボカド 角切り

マグロの醤油漬け 角切り

しそ 千切り

たくあん 角切り

のり

ごま

お好みで

とろろ、玉子の黄身をのせると

もっとこってりして美味しいです。

納豆とたれを先に合わせてボウルで混ぜて、残りを軽く混ぜてご飯に乗せるだけの簡単などんぶり。

たくあんが合います。

美味しいですよ〜♪

ひな祭り ご飯

昨日のご飯。

サーモンとアボカドロール寿司

納豆巻き

トマトと菜の花のおひたし

玉子焼き

しかし

海苔巻きは…難しいσ(^_^;)

初めに巻き簀の上にサランラップを敷き、

酢飯、海苔、手前に

サーモン、アボカド、玉子焼き、

マヨネーズを乗せて巻く。

胡麻をご飯の周りに振りかけると

彩りも綺麗だし美味しい。

海苔は

東京の大森の海苔。

お寿司屋さんでも出されると言う

本当に美味しーい海苔。

パリパリで息子も大好きです。

1歳の息子用、離乳食は

玉子焼きを星に型抜き

菜の花みじん切り

トマト湯むきして細かく切る

軟飯に茹でたサーモン、

納豆をたたいてお醤油少々混ぜたものを巻いて、調理バサミでチョキチョキ切る。

細くし過ぎて上手く巻けず(ｰｰ;)

具が端っこになってしまった。。

写真はありませんが、

にんじん、キャベツ、玉ねぎの野菜スープ

お皿は、

ノリタケのベビー食器。

お友達からの出産祝いで

リクエストしたもの。

長く使えそうで

淡いブルーの色合いが優しく気に入ってます。

普段はプラスチック製の食器ですが、

ちょっとしたイベントなどに出して

食器も大切に扱うよう

少しずつ教えていきたいと思います。

そんなに凝った料理もしてないのにσ(^_^;)

予想よりもだいぶ時間がかかってしまいました。

なのでお肉料理まで届かず(ｰｰ;)

海苔巻きメインの料理になってしまいました。

スーパーでお寿司を買えば簡単なんだけどね。。

でも

久振りに家で夕飯を一緒に食べられる主人と家族揃っての食事。

手作りしたくて(^^)

離乳食にアレンジ出来るのも家で作るから出来ること。

見た目はイマイチでも

手作りの料理は心に残るもの…

だと思います。

私も母が作ってくれた手料理は

大人になってありがたいと思ったし、

母の味が美味しく好きな味。

心に残ります。

息子もパクパク食べてくれて

美味しそうな顔をしてくれると

疲れも吹っ飛びます！

楽しい食事の時間は幸せです。

息子が寝た後は…

1人デザート(^^)

無糖の炭酸水でフルーツポンチ。

ご馳走さまでした♪

ファーストシューズ

1歳1ヶ月で自分から歩けるようになった息子。

歩き始めは感動でした！

靴探しはつかまり立ちをしていた頃、

11ヶ月あたりからお店で試着させたのですが、泣くので説明だけ聞いて買わず。

1歳1ヶ月、歩き始めたので、

「今日はくっく見に行こうね〜」と

お店へ行き試着をしたのですが、、

やっぱりグズって嫌がる。。

日を改めて…

トイザラスへ。

靴を履く事までは出来たけど

足を床につけると脱ぎたがる…

半泣きで訴える感じ。。

この日は

柔らかい靴で部屋で慣れさせる事にしました。

トイザラスで1200円位でした。

グレーとあわいブルーが春らしくて♪

可愛い♪

翌日、

お散歩に履いて行こうか〜！と言いながら履かせて可愛いね〜！と褒めると嬉しそうに。

そのあとすぐ脱ぎたがるので脱がせました。

そのまた翌日、家の中で履かせて少し歩きました！

脱ぎたがったら脱がせる。

エルゴでお散歩の時もそっと靴を履かせて慣らし。

1週間程で靴に慣れてくれて(*^^*)

今度は自分から玄関に行き靴をいじってる♪

2〜3日前から靴を履いて外で歩けるようになりました！

良かった〜。

嬉しいな〜♪

(^o^)

ミキハウスにするか、NEWバランスか

アディダスのスクスクにするか迷いましたが、

アディダスに決めました。

柔らかいし履かせやすい！

お店で履いていても歩きやすそうでした。

割とどんな服を着ても合わせやすいかなぁと。

これからのお出かけが楽しみです♪

ぱん工房 花花

宮崎市から小林方面道路沿いの

野尻町紙屋におる美味しいパン屋さん。

店員さんもご親切でとっても感じが良い方です。

今日はちょうど、クリームパンが焼き立てで♪

カスタードも手作りですよ！

なかなか焼き上がりはタイミングが合わないと食べられないので良かったら是非どうぞ〜とオススメして頂いたので3個購入。

その他はクロワッサンやチーズパンなどを買いました。

お買い上げ後にクリームパンを車の中で食べたら

うわ〜美味しい〜！

主人もうまっ！！！と。。。

しかもクリームたっぷり。

カスタードクリームも温かくて

出来たてホカホカのパン！

引き返して追加購入しちゃいました。(*^^*)

シフォンケーキもおすすめです！

ちょっとした手土産にも喜ばれると思います(^^)

クロワッサンは翌朝トーストして食べました。

大きくて厚みもあり、中もふんわり！

どれも美味しいです♪

【 Sanseido Sweets 】サンセイドウ スイーツ

宮崎市の瀬頭にある、

おしゃれなお菓子屋さん

サンセイドウスイーツ。

チキン南蛮で有名なおぐらチェーンの

裏道の方にあります。

テイクアウト専用で、

掛軸屋さん内での販売。

昨年3月にOpenされてもうすぐ1年になるとのこと。

気になっていましたが、初めて寄りました。

お写真オッケー頂いたので撮らせていただきました。

アメリカンスイーツ、

クッキーも柔らかく大きい。

主人はこのクッキーが気に入ったようです。

バナナのパウンドケーキも食べ応えあります。

マフィンもしっとり美味しかった♪

午後に行ったのですがタルトは売り切れでした。残念〜。

どれも200円前後♪

美味しいです！

私はちょっと濃い目な珈琲と一緒に食べたいスイーツです(^^)

きび砂糖のごまクッキー

昨日は

息子と近い月齢のお友達宅に遊びに行ったので、手土産は手作りクッキーに。

材料は

大体で作ってしまったのですが、

以下参考です。

薄力粉(熊本産)100g

片栗粉 30g

無塩バター40g

きび砂糖 大さじ4〜5

ごま 大体大さじ2

溶き卵(全卵半分)

バターは常温、

白っぽくなるまで混ぜてきび砂糖を

少しずついれて混ぜる。

卵を少しずつ入れて

薄力粉、片栗粉、ごまをすり潰して混ぜる。

半分は刻みチョコも入れました。

棒状に丸めて生地を冷蔵庫で1時間冷やす。

オーブン170度で20分〜25分です。

簡単に出来ます。

サクサクで1歳の子供も手掴みで食べてくれて嬉しいな^ ^

お友達も美味しい！と食べてくれて良かった💕

ラッピングのシールはセリアです♪