那須 米粉パン屋さん

元旦に

那須アウトレットモールへ行き、

その帰りにおやつを買いに

ミッシェルガーデン裏にある

パン屋さんへ。

元旦はお休みの所が多いけど

やっていたのでよかった(^^)

お店も可愛い。

入り口前にある

レンジで温められます。

モチっとしている米粉パン。

美味しかったです♪

蒸しパン

一歳以降のパクパク期、

離乳食の本を参考に

レンジで簡単に出来る蒸しパンを作りました。

朝、ご飯も炊いてなくて

パンも無かったので💦

本にはコーンクリーム20gでしたが、

コーンが無かったのでさつまいもで。

ホットケーキミックス 大さじ3

牛乳 大さじ1

安穏芋 20g 

今回は普通のホットケーキミックスも少なかったので、大さじ1を九州パンケーキのミックスを混ぜました。

生地が固い時はちょっと牛乳でのばして…

全部混ぜてシリコンカップに紙カップをセットし
生地を流し入れる。

高さのある耐熱容器を被せて

600Wのレンジで1分半。

私は耐熱の高さのあるどんぶりの中に水を少し入れて
その上に水が浸からないように入れてラップをしてみました。

少し足りなかったら10秒〜20秒様子を見ながら温める。

温めすぎると固くなってしまうので少しずつ。

九州パンケーキミックスが入っているからか、
モチっとふわふわ。

とにかく簡単♪

息子も「アムアム！」と言いながら

パクパク食べてくれました。

大人のおやつにも良いです(^^)

霧島観光 ランチ＆日帰り温泉

鹿児島県霧島市にある

オリーブの木で遅めのランチ。

14時近くてお食事系は

おすすめランチ1000円のみでした。

陶器の器が可愛い。

たまごとほうれん草のお味噌汁とごはん、マカロニのサラダを少し取り分けてお水で少し薄めて息子のごはんへ。

パクパク食べてました。

お座敷があるので助かりますが、

子連れのお客様には注意書きが。。

もちろんグズってきたら外に出るつもりですが、

やはりゆったり食事に来てる方も多いと思うので…

迷惑かからないようにしないとなぁ

と、、

ママはちょっと気が張りますね。。

オムツは車で替えて

あれこれオモチャや本を持って中へ。

主人はあまりお腹が空いていなかったのでケーキセット。

オレンジピールが入ったケーキ。

美味しかったです。

カフェオレ

たっぷり入ってました。

食後、息子も本やシール本などで大人しくしてくれました。

飽きると主人が外にあるテラスに連れてってくれたりして助かりました。

その間にご飯を完食。

美味しかったぁ(^^)

今度は普通のランチを食べに来たいです。

器が可愛かったので帰りに隣の雑貨屋さんでお茶碗を買って帰りました。

その後は…

泥パックが出来るという

さくらさくら温泉へ。

硫黄のにおいがする天然の泥パック。

自然のパワーがありそう♪

まず少し温まって、

泥パック全身に塗り、5分乾かして

そのまま温泉に浸かり泥を流す。

その後、スタッフの方に髪もサラサラになりますよ、との事で髪も塗りました。

髪はシャワーで流しました。

流すとお肌がすぐスベスベになるのを実感します。

超気持ち良かったです♪

男性客も気持ち良かったと帰ってました。

この時期、緑がとても綺麗で

暑すぎずとても良かったです。

バナナと小松菜のスムージー

バナナ2/3本

小松菜 3枚

(今回はサラダ用の小さい葉)

グレープフルーツ  2房

牛乳100ml

ほとんどバナナジュース。

バナナが完熟だったので甘くて

飲みやすいです。

少し小松菜を入れるだけで

綺麗な色になります。

息子は50ml 飲みました。

便秘がちな息子も野菜と果物ジュースで解消♪

トーマス in 鹿児島YAMAKATAYA

鹿児島市の山形屋にて開催されている

トーマスのイベントに行ってきました。

行ったのは平日の午後だったので、

割と空いていました。

入場料は大人500円。

駐車券もいただけました。

トーマスの汽車に食いつくように見る息子。

記念のお土産にトーマスのてれび絵本を購入しました。

1歳3ヶ月、

長い文章でもこの本はなんとか最後まで聞いてくれました。(*^^*)

4／24〜5／6まで。

おからのパンケーキ

ホットケーキミックスとおからを使って簡単に出来るパンケーキ。

ひっくり返した後、

上にとろけるチーズをのせて蓋をするとこんな感じに焼き上がりました。

おからを使ったおやつ、

パウンドケーキを焼いたら

なかなかふんわりいかなかったり。。

パンケーキも膨らまなかったり…

何度か作って

今日のレシピが一番ふんわり

シュワっとした

理想のおから入りパンケーキになりました♪

•材料

パンケーキミックス 50g

おから 80g

卵  1個

牛乳 50cc

油 大さじ1

《作り方》

卵を泡立て器で混ぜ、

少し泡立ったら牛乳を入れて混ぜる。

パンケーキミックスとおから、油を入れてさっくり混ぜる。

なめらかだけど

少しモタッとした生地になります。

柔らかかったり

固い場合は牛乳やおから、

ホットケーキミックスで調整すると良いのかもしれません。

熱したフライパンは一度ぬれた布巾の上で冷まし、

生地を流し入れ弱火で焼く。

フツフツ穴が空いてきたらひっくり返す。

チーズをのせる場合はチーズをのせて蓋をする。

2〜3分後に出来上がり。

ふんわり、シュワっとした感じで、

甘さ控えめなので

お食事系にも

甘い系にも

どちらも合います。

いちごは5〜6個分、半分に切って

きび砂糖をティースプーン一杯くらいをかけて30分くらい置いておくと

苺ソースに。

チーズを上にのせたり、苺ソースは

先日野菜ソムリエの先生に教えていただきました。

一歳の息子もパンパン！と言って

食べてくれます。

今朝の離乳食は

甘くないパンケーキに

茹でた野菜スティック、

ミニトマト、日向夏、りんごのスムージー

でした。

大人も満足♪

味「はんな」旧名あうん （懐石料理）ランチ

以前は「あうん」というお店だった懐石料理やさん。

隠れ家的で素敵なお店です。

「はんな」と言うお店にリニューアルされて、以前は個室でしたが店内も明るい大広間のお座敷に変わっていました。

電話で子連れであることを話すと

大広間ですがどうぞ〜と言う事で

予約しました。

ランチは14時までです。

はんな1380円を注文。

ワンプレートと

お刺身、揚げ物、茶碗蒸し、

ご飯、お味噌汁

揚げ物の中はお魚でした。

あんかけソースも優しい味で

美味しかったです。

茶碗蒸しも優しい味で

息子もパクパク。

見た目も綺麗です。

デザートと飲み物

デザート取り忘れましたが

アイスクリームでした。

夜ランチもあるとは…(*^o^*)

子供が小さいうちは夜の外食はなかなか行けないからね〜

何かのご褒美に夜ランチしよう♪

ご馳走さまでした✨